銀鮭の本粕漬け6切れセット|ダイショウ魚店

通常価格 ¥4,480(税込)
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国産!宮城県産の銀鮭を使用

銀白色に輝く美しい姿と、オレンジがかった薄桃色の身、脂ののりがよく、味にコクがあるのが特徴です。宮城県産の美味しい銀鮭を職人が粕漬けにしてお届けします。旨味をたっぷり含んだ上品な脂のりが特徴の三陸産ブランド銀鮭を贅沢に本粕漬にしました。

酒粕へのこだわり

地元宮城の蔵元の熟成本粕、石巻の老舗の山形屋の塩糀を使用。保存料や着色料など食品添加物は使用せず、素材の味を引き出しております。

機械にたよらず職人による手作業で

機械にたよらず職人の手によって、一つずつ丹精込めて納得のいく商品を作っています。衛生・安全面では、アルカリ水・酸性水で殺菌処理を実施し食品の衛生・安全を確保しています。

おいしい召し上がり方

流水または自然解凍してください。酒粕がついたままだと焦げやすいです。軽く水で洗い、キッチンペーパーなどで拭き取ると上手に焼くことができます。

■商品詳細

原材料 銀鮭(宮城)、酒粕、みりん、砂糖、食塩、塩糀
アレルギー サケ
内容量 100g 6切れ
賞味期限 冷凍で約3ヶ月
発送元 宮城県石巻市松並2丁目1番2
販売者 ダイショウ魚店

■送料

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