日本３大漁場で穫れたブランド魚「金華鯖」を使用
親潮と黒潮がぶつかる好漁場、三陸の金華山沖で旬に水揚げをした寒鯖の中でも脂がのった大物だけを「金華鯖」と呼びます。金華鯖の特徴は、臭みが少なく旨味が強いジューシーな味わいとされております。寒い海で育つ鯖は上質な脂を表面に蓄え、海流に揉まれることでしまった身質を併せ持ちます。
真空パック後、瞬間冷凍でお届け
塩鯖は焼く時に脂と共に塩が抜け、焼き上がり時にちょうど良い塩加減になるように仕上げております。グラム単位で管理された塩で味付けを行った後、真空し瞬間冷凍で鮮度を保ったままお召し上がれます。
おいしい召し上がり方
自然解凍または流水で解凍後、魚焼きグリルまたは平たいフライパンで焼いてください。塩が振ってあるため、そのままお召し上がりください。
■商品詳細
| 原材料 |
鯖（宮城産）、食塩、酸味料、調味料（アミノ酸等）
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| アレルギー |
さば |
| 内容量 |
1個 |
| 賞味期限 |
冷凍で約3ヶ月
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| 発送元 |
宮城県仙台市若林区卸町5-2-6 |
| 販売者 |
金華鯖の鯖寿司専門店 華ずし |
■送料
| お届け地域 |
料金（税込） |
| 北海道 |
1,210円 |
| 東北 |
990円 |
| 中部 |
990円 |
| 関東 |
990円 |
| 関西 |
990円 |
| 中国 |
1,816円 |
| 四国 |
1,816円 |
| 九州 |
1,980円 |
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